Vista frontal do Matadouro de Piancó |
Sem nenhuma capacidade de funcionamento, situado ao lado da praça do Cossaco, numa área residencial urbana e a menos de cem metros do leito do Rio Piancó, onde o esgoto e os dejetos caem diretamente dentro daquele rio, como informa o ambientalista e agropecuarista José Rodrigues Filho, o MATADOURO PÚBLICO MUNICIPAL revela as más condições de funcionamento e solta uma insuportável fedentina, que causa indignação dos moradores ali próximos.
Politicamente incorreto o referido Matadouro não se adéqua às normas ambientais e sanitárias, pois fere a Lei de Licenciamento Ambiental (Lei nº 6.938/64 e a Resolução CONAMA Nº 237/97) dado ao seu estado
precário de funcionamento.
Animais abatidos e cortados no CHÃO |
Uma média de cinquenta animais são abatidos
por mês no local; entre bovinos, suínos e caprinos, o que é determinantemente
proibido pela Lei que licencia Matadouros Públicos, ou seja, no referido
abatedouro só podem ser abatidos uma espécie de animal, declarou o
ambientalista.
Ausência total de Higiêne |
Ambiente sujo e em ruínas |
Outro fato horripilante é como essa
carne é conduzida na madrugada para o açougue, que também se encontra em estado
deplorável e podre, em carroças de burros sem nenhuma condição higiênica e acompanhada de cachorros.
O administrador do matadouro Cícero
Anunciato Pereira, conhecido por "Biba", que há 20 anos trabalha no
local, a princípio confirmou a situação do referido
matadouro, mas foi interrompido por sua esposa que o alertou, dizendo que
suas declarações poderiam prejudicar o seu emprego. O administrador, após ser alertado, disse apenas que a falta
d'água é constante no local e só é resolvida pela Prefeitura mediante o envio de um carro pipa.
Animal é esfolado ainda com vida |
A coordenação de Vigilância Sanitária
do município nada informou sobre o fato. Alguns funcionários, que se
encontravam na repartição, disseram que o problema do Matadouro era com a
Secretaria da Agricultura do Município e que só quem poderia prestar alguma
informação era o coordenador e este estaria viajando.
Carroças sujas e ao relento-transporta a carne para o açougue |
Postada por Zeca Alves
zecaalves2008@hotmail.com